Marca: Gran Feudo

Región D.O.: Navarra

Variedad de Uva: 70% Tempranillo, 25% Garnacha, 5% Cabernet Sauvignon y Merlot

Tipo de Vino: Tinto Reserva

Alcohol: 13 %

Cosecha: 2003

Envejecimiento: 18 meses en barricas de roble francés

Evolución en botella: Largo plazo. Muy buena evolución

Producción: Limitada

Características del Vino

Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas Tempranillo y Garnacha, vendimiadas y seleccionadas a mano, procedentes de nuestros propios viñedos “Hoya de los Lobos”, plantada en 1954, “Clavijas”, plantada en 1940 y “El Paso”, plantada en 1960, situadas en Cintruénigo y Corella. Tempranillo y Garnacha son las variedades locales más antiguas y nobles, que han sido complementadas con algo de Merlot y Cabernet Sauvignon de nuestros viñedos de Aberin.

Este vino ha sido criado siguiendo el método tradicional en barricas nuevas de roble francés (Allier), y con el posterior envejecimiento en botella se pulen y armonizan las calidades de este vino, desarrollando su complejo bouquet.

COLOR: Rojo rubí de intensidad alta, con tonos teja que denotan su maduración. Limpio, brillante.

AROMA: Intenso, especiado, con notas de tabaco. Recuerdos a frutas rojas frutos maduros de hueso y frutos negros, y también a frutos secos, notas a vainilla y nuez, y un toque de roble en el que ha madurado el vino.

PALADAR: La primera impresión es de una suavidad aterciopelada, pero se abre inmediatamente en un vino de mucho cuerpo, que llena la boca. Paladar complejo, con excelentes notas de roble. Taninos de calidad y madera bien integrada. Potente final. Vino vivo, muy actual, que anuncia una buena evolución.

Chivite Gran Feudo

Gran Feudo Blanco permanece sobre sus propios lías durante un tiempo considerable, para extraer todos sus perfiles aromáticos.

Chivite Gran Feudo Rosado se elabora mediante el método de “el sangrado”, para expresar toda la fruta de la variedad. Maceraciones medias o largas, selección y trasiego a barricas nuevas de roble, en los tintos Chivite Gran Feudo Crianza y Chivite Gran Feudo Reserva, potenciando su complejidad. El Chivite Gran Feudo Viñas Viejas, elaborado con tempranillos y garnachas de Cintruénigo, cepas de los años 40 y 50, con cabernet de Aberin y envejecido en barrica nueva francesa.