Origen: D.O. Navarra

Variedad: Moscatel de grano menudo

Tipo de vino: Blanco dulce natural

Alcohol13,5º

Envejecimiento: 6 meses roble francés

Producción: 17.285 botellas de 37,5cl, 20 magnums de 150cl

Color: Oro pálido con reflejos verdes

Nariz: Fresco, nítido, complejo. Tabaco rubio, albaricoque fresco. Notas de jengibre, canela, pomelo confitado, “marron glacé”

Paladar: Ataque fresco y potente. Evolución muy sabrosa sin pesadez. Gran final, fresco y muy largo.

Este vino dulce natural se produce a partir de las mejores uvas de Moscatel de Grano Menudo sobremaduradas en las propias cepas de nuestras viñas de “El Candelero” y “Cruz de Cautela” en Cintruénigo. Permitimos el desarrollo de la “podredumbre noble” en estas uvas, para potenciar y concentrar aún más sus peculiaridades. Elegimos y vendimiamos a mano las mejores uvas desde la tercera semana de octubre hasta la segunda semana de noviembre en once selecciones.El mosto fermentó de manera natural en 31 barricas nuevas de roble francés de los mejores orígenes.